Confezioni Regalo Specialità di mare
- Banda intera
- Fioretto di Salmone Selvaggio g 170/200
- Banda preaffettata
Novita': Autentico Salmone Argentato (Coho)
Una materia prima unica e preziosa, pescata ancora oggi all'amo e surgelata direttamente a bordo nave, garanzia di freschezza, qualità e salvaguardia dei valori nutrizionali. AUTENTICO selvaggio pescato ad amo, sostenibile, fatto in Italia e genuino. Filettatura e salatura a mano con sale marino, lenta affumicatura ad impiccagione con nobili legni del Nord Europa.
Disponibile in banda intera, banda preaffettata e Fioretto "cuore del salmone" da 170/200g.
Fioretto di Salmone Selvaggio Argentato
Dal filetto del migliore Salmone Selvaggio Argentato (COHO) viene eliminato il ventre, il collo e la coda; rimane solo la parte centrale, la più morbida e deliziosa al palato. Una selezione speciale studiata per permettere di cogliere appieno la bontà e la genuinità di questo straordinario pesce, ancor più esaltata dalla delicata affumicatura. Confezionato in un elegante bauletto litografato con stampe in oro a caldo. Disponibile in Confezioni litografate sottovuoto da 170/200g e 270/320 oppure da 500/600g.